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yao 发表于 2011-8-14 08:49:22

赤小豆的营养成分与药理作用

赤小豆的营养成分与药理作用
　　 〔性味〕赤小豆味甘、酸，性平。
　　 〔功能〕赤小豆清热利水，散血消肿，通乳。
　　 〔主治〕水肿、脚气、黄疸或小便不利；痔疮下血、肠痈、腹泻；产后缺乳等。外敷可治热毒痈肿、血肿和扭伤。
　　 〔用法〕赤小豆煎汤或研末服用。
　　 〔注意事项〕赤小豆阴虚津枯者忌用。本品渗泄太过、瘦人多食之则令其愈瘦。
　　 〔现代研究〕赤小豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2和烟酸等。另含三种结晶性皂甙，能引起肠道泻下作用。

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